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Pozo de nieve

Editado por CQ

La edificación excavada en el monte de Piñeira pudo ser e un pozo de nieve de comienzos del siglo XVII . La cavidad abovedada nació como una enorme nevera en la que se almacenaba nieve transportada desde las montañas próximas. El hielo no solo servía para conservar alimentos y refrescar bebidas, sino que también para usos medicinales. «La cobertura de estas neveras en mayor medida estaba compuesta por una bóveda de piedra que hacía de aislante térmico y al mismo tiempo impedía que hubiese cambios de temperatura importantes en su interior. Encima de esta bóveda se remataba con un tejado a la manera tradicional, o bien cubriendo todo con una capa de tierra», señala Andrés Sampedro en su trabajo “Una aproximación al mundo de la nieve en Galicia”.

ALBERTO LÓPEZ

ALBERTO LÓPEZ